Dicas

-Refrigerantes
Refrigerante estufa a barriga por causa da presença do gás e pelo açúcar contido em algumas bebidas.
Sugestão saudável: prefira sucos de frutas naturais.


- Rúcula
Os nutrientes da rúcula são semelhantes aos da mostarda.É rica em proteínas, vitamina A e C e sais minerais, principalmente cálcio e ferro. Também é excelente estimulante do apetite.


- Abacaxi
A bromelina encontrada no abacaxi é capaz de quebrar proteínas em pequenos pedaços, auxiliando na digestão de carnes e outras proteínas.


- Frutas Cítricas e Colesterol
Coma frutas cítricas: especialmente as vermelhas, como acerola. Elas podem baixar o nível de colesterol ruim em apenas quatro semanas.


- Evite o Jejum
Tente não ficar mais que 3 horas sem se alimentar, fazendo o certo, você acelera seu metabolismo.

- Diário Alimentar

Faça um diário com os alimentos que você ingere todos os dias. Você perceberá os erros e terá como corrigi-los.


- Linhaça
Óleo de linhaça: Fonte de Ômega 3, esse óleo ajuda a proteger o organismo dos processos inflamatórios e atua como regulador do funcionamento de todas as nossas células.


- Vitamina D
Benefícios: controle do peso e proteção contra tumores 


- Morango
Rico em alfa-hidroxiácidos, o morango hidrata e renova a pele. Uma dica é consumir seis unidades diariamente em lanche ou em preparo de vitaminas, com iogurte light e leite desnatado.


- Chá Verde
Renove o sabor do chá acrescentando uma rodela de limão, laranja ou gengibre.

- Preparo dos alimentos

E você sabe como acelerar o ponto de ebulição da água? Basta juntar uma pitada de sal ao colocá-la para ferver.

Evite utilizar água quente da torneira para preparar comida ou bebida instantânea, porque as altas temperaturas favorecem a proliferação de bactérias (ao contrário do que a gente sempre imaginou, né?). É mais saudável usar água fria e esquentá-la.


- Salada Sempre Fresquinha
Para reavivar folhas murchas de salada, mergulhe-as durante um minuto em água morna e outro minuto em água gelada, com um pouquinho de vinagre. A sua salada vai ficar fresquinha e uma delícia!

- Saiba Como Tirar a Baba do Quiabo
Quando estiver refogando o quiabo, acrescente algumas rodelas de tomate maduro. Elas absorvem a baba do legume e deixa um gostinho especial. Fica uma delícia!


- Fontes de colesterol
Gema de ovo, miolo de boi, fígado bovino, manteiga, leite integral, camarão, lingüiça.

 - Os vegetais perdem seus nutrientes quando congelados? 

Congelar o alimento o mantém mais próximo do seu estado natural, desta forma, seus nutrientes não se perdem. Além disso, a baixa temperatura impede a ação dos microorganismos.